７月の「明大前虫食会1４」はイタリア風ドライ地蜂のパスタとピザを作ります。
昆虫食のメッカ、信州からドライ地蜂が大量入荷しました。
味わい深い地蜂を粉にしてパスタに、ふんだんにふりかけてピザのトッピングに。
ヌードルメーカーを使っておいしい麺を作ります。
この機会に日本の伝統食材クロスズメバチの味に触れてみませんか。
早めのご予約をお待ちしています。
2015年７月２６日（日）1４時―１７時
会費2500円 予約制
会場 京王線明大前駅3分「七月堂」
世田谷の出版・印刷 (有)七月堂
創業1973年 東京都世田谷区の印刷・出版会社 書籍や雑誌、会報等を小部数から承っております。
www.shichigatsudo.co.jp
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［予定メニュー］
・ドライ地蜂とハチノコの親子スープパスタ
・イタリア風ドライ地蜂ピザ
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※エビやカニのアレルギーの方、体調の悪い方はご遠慮ください。
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ご予約は下記まで。
・昆虫食彩館：https://insectcuisine.jp/?p=752
・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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