711 日本国際ボランティアセンターで昆虫食を語り合おう

スポンサーリンク
「排泄物と文明」著者来日!

「国境なき獣医師団」創設者デイビッド・ウォルトナー=テーブズ氏と語る、 嫌われもの(排泄物・昆虫)が救う未来

「国境なき獣医師団」創設者デイビッド・ウォルトナー=テーブズ氏と語る、 嫌われもの(排泄物・昆虫)が救う未来
これまで正面から語ることを避けられがちだった、増大する人間・家畜の排泄物や昆虫といった「嫌われもの」が今後の貧困問題や食料問題の解決、あるいは持続可能な社会作りにおいて果たしうる役割に着目し、いま話題の「昆虫食」をテーマに考えます。 このイ...

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
未分類
スポンサーリンク
昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会
タイトルとURLをコピーしました