235 中華風三点セット

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23日のひるべ8で作る主な料理を紹介。試作した限りいずれも美味しくできたと思う。参加されるみなさん、乞うご期待。
(手前)
■八宝菜
とろっと旨いスズメバチ入り八宝菜 タイワンツチイナゴ添え
(上の左)
■菜飯(ツァイファン)
ごま油で炒めたサクサンとチンゲンサイの混ぜご飯
(上の右)
■杏仁豆腐
ツムギアリ入りイチゴジャムを杏仁豆腐に添える。

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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
昆虫料理
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昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会
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