イベント

【イベント中止のお知らせ】8月8日・9日沖縄海洋博公園・昆虫食講座

沖縄に緊急事態宣言が発出されたことにより、明日から15日まで国営海洋博公園が臨時閉園されることとなりました。それに伴い、海洋博公園で予定されていたイベントも中止となりました。詳細については、公園ホームページをご覧ください。沖縄海洋博公園大変...
イベント

《満席》「米とサーカスで昆虫食を楽しむ会」〈セミづくし2020〉へのお誘い

8月は、恒例となっている米とサーカス・セミづくしです。旬の美味しい食材、セミをたっぷり召し上がっていただく好評の企画です。「メニュー」・セミのパエリア・セミの燻製・セミチョコ・セミの親子串揚げ・セミスープ など※材料の都合などで変更になる場...
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ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#3

「ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#3」 の動画を公開いたしました。
イベント

沖縄海洋博公園(美ら海水族館)・昆虫食講座(8月8日・9日)

沖縄の美ら海水族館のある、国営沖縄海洋博公園において開催される夏のイベント「昆虫食講座~いっぺーまーさんどー~」に出演します。いっぺー>>>「とっても」 まーさんどー>>>「美味しいよ」昆虫食は美味しいよということを沖縄でPRさせていただく...
昆虫食

コオロギコーヒー・目標達成のお礼(引き続き最終日まで頑張ります!!)

昆虫食活動家のかずきです。内山昭一さんにも応援いただいていましたコオロギコーヒーのクラウドファンディングですが、22日の夕方に、ついに、、、目標金額を達成することができました!!!開始からこれまで、ご支援いただきました皆様、当プロジェクトに...
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ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#2

「ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#2」 の動画を公開いたしました。
昆虫料理

ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#1

「ハチ・ざざむし・カイコ・イナゴでおせんべいを作ってみた#1」 の動画を公開いたしました。
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新潮講座「セミチリは美味しい!」講座受付中(7月31日(金)11:00-13:00)

昆虫料理

マルクス経済学の専門・大阪市立大学 斎藤幸平先生の昆虫食初体験!!

奈良で昆虫食の活動を行っているかずきです!7月5日の毎日新聞掲載の動画を公開しています。僕は取材を受けたときはてっきり、斎藤先生は昆虫食に興味があって、実際に食べたことある方だと思い込んでいたんですが、実は初めてだったという・・・数年前まで...
昆虫食

毎日新聞で「斎藤幸平の分岐点ニッポン」にて昆虫食を特集いただきました

みなさんこんにちは!奈良県の昆虫食活動家 かずきです。先日、僕のもとに1通のメールが届きました。『毎日新聞です。コオロギ料理を作っていただきたいです。取材させてください。』ビックリしました!!経済思想家の斎藤幸平・大阪市立大准教授による月1...