未分類 ６８９ 「明大前虫食会07」まだ参加できます。
12月はクリスマス特集です。虫スイーツをいただきながら、話題の多かった昆虫食界の一年を振り返りましょう。席に多少の余裕があります。お気軽にご参加ください。******************************************【...
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未分類 688 クリスマス特集で虫スイーツ
少し早いがよるひるの今月の「ひるべ」はクリスマス特集で虫スイーツをみんなで作った。タルトに散らしたキャラメルコーティングしたコオロギのカリカリした食感が特に好評だった。来日中のフランスで食用昆虫を販売するKIBO社がイベントに参加。食用昆虫...
未分類 687 1月に京都と大阪で昆虫食イベント
■1月17日（土）京都の京エコロジーセンターで「虫ってどんな味？昆虫料理を食べてみよう！」という昆虫食のお話と昆虫料理の会があります。■1月18日（日）大阪で開かれる「平成26年度 プロジェクトWILD ＆ WET + PLT 全国大会（大...
未分類 686 12月の昆虫料理はクリスマス特集
******************************************12月の昆虫料理はクリスマス特集******************************************12月はクリスマス特集です。虫スイーツを...
未分類 685 虫フェス、大盛況
今年も予約120席が売り切れるなど、虫フェス人気は年々高まるばかり。立錐の余地ない会場は熱気に溢れた。料理コンテストやラッキィ池田さんの虫食い体操で会場は大いに盛り上がった。フランスの食用昆虫メーカーKIBO社も来日しにぎやかなイベントとな...
未分類 684 特集・昆虫食を楽しもう！
『昆虫と自然』（ニューサイエンス社）の12月号は昆虫食特集です。「趣味の昆虫食」というタイトルで私も書かせていただきました。昆虫食に関する興味深い記事が何本か掲載されていますので、ぜひご一読ください。昆虫食特集が終わってすぐ次のページからマ...
未分類 683 いよいよ迫る！ 東京虫食いフェスティバル！Vol.５
いよいよ迫る！ 東京虫食いフェスティバル！Vol.５会場：ロフトプラスワン11月24日 OPEN 12:00 / START 12:30前売￥1,500／当日￥2,000 ※要1オーダー（500円以上）前売りチケットはe+にて発売中！【ファ...
未分類 682 今月の昆虫食はゴキブリ特集です
**************************************************「昆虫食のひるべ」70今月の阿佐ヶ谷の「昆虫食のひるべ」は久しぶりに食用に育てた美味しいゴキブリ三種類が登場します。滅多にないチャンスです。...
未分類 681 筑波大学で昆虫食
3日、筑波大学の学園祭に招かれて昆虫食の話をしてきた。集まった50名ほどの方々に聞いていただく。持って行ったイナゴ、ハチの子、カイコ蛹、ザザクシなど、皆さんに食べていただく。
未分類 680 昆虫大学へ参加
１１月2日と3日の横浜でメレ山メレ子さんの「昆虫大学」に参加し、昆虫食を提供した。熱気あふれる二日間だった。スタッフのみなさん、お疲れ様でした。以下がメニューです。・サクラケムシとカイコのフン茶飯・各種昆虫の素揚げ（ワーム、コオロギ、イナゴ...