昆虫食

料理

《youtube動画》【虫ゴハン】セミ親子の串揚げ

「、水イナメノム @_MizInamenom」さんがyoutube動画を撮影してくれました。夏の撮影だったのでメニューは「セミ親子の串揚げ」にしました。レシピはもちろん、昆虫食の文化や歴史、食材としてのセミについてなど内容盛りだくさん!これ...
料理

《掲載》ヤフーインタビュー 昆虫食を「未来の一般食」にする

ヤフーインタビューの記事がアップされました。お読みください。
昆虫料理

《終了》12月8日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈28〉へのお誘い

******************************************2018年12月8日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...
料理

《終了》11月24日(土)に朝日カルチャーセンター新宿教室で昆虫食

昆虫食はこれからの有望な食料として注目を集めています。そんな昆虫食について試食を交えながら分かりやすくお話します。「食」に興味ある方のご参加をお待ちしています。
サバイバル

《掲載》「ナショナルジオグラフィック」11月号で昆虫寿司はいかが

イベント

《掲載》「Fielder」vol.42でバッタ会

「特集 野食のすすめ」で入手しやすくて美味しい、しかも栄養価も高いバッタが紹介されています。
イベント

【終了】9月8日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈25〉へのお誘い

2018年9月8日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8******************************************タイ料理特集その1【...
イベント

《終了》 8月26日(日) ワークショップ「セミの食べ比べ」昆虫食のひるべ111

ワークショップ「セミの食べ比べ」******************************************2018年8月26日(日)13:50open  14:00start予約2500円+1drink500円 当日300円高 定...
イベント

《終了》7月22日19時~ 昆虫食のよるべ16 「各種虫フン飲み比べ」

昆虫食のよるべ16ワークショップ「虫フンでお茶会 虫菓子付き」******************************************2018年7月22日(日)19時―22時予約2500円+1drink500円 当日300円高 ...
イベント

【終了】7月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈23〉へのお誘い

******************************************2018年7月14日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...