《予約受付中》昆虫食のひるべ117 2月23日(土)14時~「イナゴ発酵食品試食会」


190223ひるべポスター

《予約受付中》昆虫食のひるべ117 「イナゴ発酵食品試食会」

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2019年2月23日(土)13:50open  14:00start 予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

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  • 今回はイナゴソースを作った和歌山の田中寛人さん(いなか伝承社代表)においでいただき、三年熟成のイナゴソース、もろみ、搾りかす等の試食を行います。イナゴ発酵食品の魅力を味わっていただけたらと思っています。

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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。

※昆虫を初めて食べる際の注意

まれにアレルギー症状がおこる場合があります。

エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。

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ご予約は下記まで。

  • 昆虫料理研究会

・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

  • よるのひるね

・電話:03-6765-6997

・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com

http://yoruhiru.com

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