199 パソコン会員誌の取材 

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●食べる本能拡大版、月刊「Link Club Newsletter」1・2月合併号(2007年12月半ば発売)(Macを主体としたパソコンユーザーズクラブ会報誌、10万部)、カイクリエイツ。
「昆虫食はけっしてゲテモノなどではなく、れっきとした食文化である」というコンセプトで昆虫食をとりあげる。自宅に編集者とカメラマンがきて、調理と撮影をおこなった。蝉寿司と虫ミックスピザを作る。ファインダーから覗く世界は実に美しい。出来上がりが待ち遠しい。発売したらこちらもアップの予定。乞うご期待。

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
食文化
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昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会 | 昆虫食イベント情報

コメント

  1. トクのサとシ より:

    「Link Club Newsletter」これ毎号家に届いてますよ!
    毎号インタビューの人選がかなりおもしろいと思ってましたがついにここまで来ましたね。早く読みたいなあ

  2. bugeater より:

    編集の倉田さんが大変面白い方で、ノリノリの取材でした。カメラマンの望月さんは山梨の方なので昆虫食にはなじみがあり、すばらしくきれいな写真を撮っていただきました。倉田さんは18日の阿佐ヶ谷にも顔を出してくれます。トクさんは今回は都合がわるそうですね。

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