10月23日、24日、25日、東京農工大学科学博物館で開かれます。昆虫料理研究会も24日の午後にカイコ蛹を試食するワークショップを開きます。詳しくは以下のHPをご覧ください。
ワークショップ---東京シルクの会
「東京シルク」は多摩地域を中心に、東京都内に残っている養蚕農家によってつくり出された優良繭を用いてつくり上げた、ブランドシルク製品です
www.tokyosilk.jp
サバイバル 【再掲】陸自サバイバルレシピ「昆虫の食べ方」について（初出：2006年3月3日）
713 第10回東京シルク展
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