715  九月の「明大前虫食会16」(お彼岸特集・地蜂おはぎ他)のご案内


「お彼岸特集・地蜂おはぎ」

今月はドライ地蜂をまぶした香ばしいおはぎを作ります。

そのほかカイコさなぎとオオスズメバチ成虫でダシを取った吸い物と、

焼いた秋茄子にオオスズメバチの幼虫・さなぎをのせて田楽味噌でいただきます。

2015年9月27日(日)14時―17時

会費2500円 予約制

会場 京王線明大前駅3分「七月堂」

http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access

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[予定メニュー]

●クロスズメバチのおはぎ

●カイコとオオスズメバチ成虫の吸い物

●オオスズメバチ幼虫・さなぎの焼き田楽味噌

●各種昆虫の串揚げ

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※このイベントに限り、個人用ペットボトル(飲物)をお持込いただけます。

※「スズメバチ酒」(300円)お土産にどうぞ。

※本日撮影した写真など他で利用することがあります。ご了承ください。

※昆虫を初めて食べる際の注意

まれにアレルギー症状がおこる場合があります。エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。

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ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

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