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新年の昆虫料理は「おせち特集」です
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皆さま、
明けましておめでとうございます。
本年も昆虫料理をよろしくお願い致します。
１月は恒例の「おせち特集」です。
ご予約をお待ちしています。
［メニュー］
○焼き餅 イナゴ味噌風味
細かくしたイナゴを混ぜ込んだ甘めの白味噌を、焼いたお餅に塗っていただきます。
○オオスズメバチのなます
酢で和えてギュッと締まったスズメバチはまるでチーズの味と食感です。
○ハチの子のうまき風
ハチの子の味がウナギとそっくりなのは食味センサーで実証済みです。
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●「昆虫食のひるべ83」 2016年1月10日（日）14時〜17時
会費2500円 予約制
会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
ご予約は下記まで。
・昆虫食彩館：https://insectcuisine.jp/?p=752
・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
・よるのひるね
電話：03-6765-6997
E-mail：yorunohirunepro@gmail.com
http://yoruhiru.com
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●「明大前虫食会20」 2016年1月23日（土）14時〜17時
会費2500円 予約制
会場 京王線明大前駅3分「七月堂」
http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access
ご予約は下記まで。
・昆虫食彩館：https://insectcuisine.jp/?p=752
・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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