大阪保険医雑誌に「健康食材としての昆虫」を掲載

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保険医雑誌

今回は昆虫の栄養を中心に書かせていただきました。医療関係者の間でも、昆虫が栄養的に優れた食材であることの理解が深まることを期待しています。

お知らせ
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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
健康 昆虫食 未分類 雑誌
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