407 茶碗虫

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よもぎたさん、赤い虫入り茶碗虫作りました。いただいたアヒルの卵を使い、桑の新芽を添えてみました。なかなかいい感じです。赤い虫のプチっとした食感と濃厚な木の実の味に感激です。お試しください。

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コメント

  1. よもぎた より:

    美しいですね。
    試してみます。

  2. つげ より:

    はじめまして。質問させてください。阿佐ヶ谷の料理会に参加させていただきたいのですが、予約等は必要でしょうか?

  3. bugeater より:

    つげさん、予約が必要です。狭いので早めの予約をお願いします。次回は5月16日14時からです。内山か「よるのひるね」へお申し込みください。6月は20日におこなう予定です。

  4. 板東さん より:

    蒸しが虫になってるのはきっと正しいんだと思います

  5. bugeater より:

    板東さん、「虫」が正解です。

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