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《終了》 11月1日/新潮講座「ハチの子はウナギ味!~昆虫食入門・晩秋篇~」

1919(大正8)年に昆虫学者・三宅恒方による「食用及薬用昆虫に関する調査」では、55種類が食用とされ、123種類が薬用として利用されていました。いまでもイナゴ、ハチの子、カイコさなぎ、ザザムシが市販され、なかでもイナゴとハチの子の佃煮は食...
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《終了》11月9日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈39〉へのお誘い

《予約受付中》11月9日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈39〉へのお誘い******************************************2019年11月9日(土)13時―16時会費2500円(予約制)  定員20...
イベント

《終了》昆虫食のひるべ124 ワークショップ「昆虫コーヒー飲み比べ」

昆虫食のひるべ124ワークショップ「昆虫コーヒー飲み比べ」******************************************2019年10月27日(日)13:50open  14:00start予約2500円+1drink...
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《台風により中止》10月12日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈38〉へのお誘い

《予約受付中》10月12日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈38〉へのお誘い******************************************2019年10月12日(土)13時―16時会費2500円(予約制)  定員...
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《台風により中止》バッタ会10月13日(日)のご案内

バッタ会10月13日(日)のご案内毎年好評のバッタ会を今年も行います。美味しいバッタを採って食べて秋の一日を楽しみましょう。◆日時2019年10月13日(日)午前11時(雨天の場合14日に順延、13日8時ごろメールにて連絡)◆集合場所京王線...
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《終了》9/22 昆虫食のひるべ123 ワークショップ「昆虫ゼリー食べ比べ」

昆虫食のひるべ123ワークショップ「昆虫ゼリー食べ比べ」******************************************2019年9月22日(日)13:50open 14:00start予約2500円+1drink500...
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《終了》9月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈37〉へのお誘い

《予約受付中》9月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈37〉へのお誘い******************************************2019年9月14日(土)13時―16時会費2500円(予約制)  定員20...
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《終了》8月25日(日)昆虫食のひるべ122【ハチの子醤油試飲会】

【ハチの子醤油試飲会・予約受付中】昆虫食のひるべ122ワークショップ「ハチの子醤油試飲会」******************************************2019年8月25日(日)13:50open  14:00star...
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《終了》8月10日(土) 高田馬場で昆虫食を楽しむ会〈36〉へのお誘い

高田馬場で昆虫食を楽しむ会〈36〉へのお誘い******************************************2019年8月10日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」...
サバイバル

《終了》新潮講座 8月2日(金)11:00~13:00「ほんとうにセミは美味い!」