《予約受付中》12月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈40〉へのお誘い

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2019年12月14日(土)13時―16時
会費2500円(予約制)  定員20名
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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今月も美味しいメニューが並びます。ちょっぴり早いクリスマスを虫料理で楽しもう。
・メレンゲふわふわ虫鍋:淡雪のようなメレンゲをふわふわ浮かべたクリスマスカラーの虫鍋
・黒雀蜂のミルフィーユ:クロスズメバチを練りこんだ生地とクリームを交互に重ねたケーキ
・もっちり揚げだんごむし:コオロギパウダー配合「だんごむしの素」を使った揚げ物
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで
●NPO法人昆虫食普及ネットワーク(昆虫料理研究会)
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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