未分類 〈終了〉1月18日（金）11時～ 虫おせちで二度目のお正月 《新潮講座スペシャル》
2019年1月18日 新春篇講座名：おせち料理としても非常食としても期待の昆虫食～昆虫食入門・新春篇～試食メニュー・タガメ風味のアリの子きんとん・ハチの子のうまき風・イナゴの田作り・スズメバチのなます・カイコ挟みの紅白かまぼこその他今回は新...
未分類 料理 《youtube動画》【虫ゴハン】セミ親子の串揚げ
「、水イナメノム @_MizInamenom」さんがyoutube動画を撮影してくれました。夏の撮影だったのでメニューは「セミ親子の串揚げ」にしました。レシピはもちろん、昆虫食の文化や歴史、食材としてのセミについてなど内容盛りだくさん！これ...
未分類 《掲載》日経夕刊コラム（17日）と電子版で昆虫食
「野草や昆虫食べる「野食」に光 災害時や温暖化対策に」
料理 《掲載》ヤフーインタビュー 昆虫食を「未来の一般食」にする
ヤフーインタビューの記事がアップされました。お読みください。
未分類 《終了》1月12日（土）：米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈29〉へのお誘い
******************************************2019年1月12日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...
未分類 《終了》昆虫食のひるべ115 「昆虫入りスコーン三種食べ比べ」
******************************************2018年12月23日（日）13:50open 14:00start予約2500円＋１drink500円 当日300円高 定員10名会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ...
昆虫料理 《終了》12月8日（土）：米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈28〉へのお誘い
******************************************2018年12月8日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...
料理 《終了》11月24日（土）に朝日カルチャーセンター新宿教室で昆虫食
昆虫食はこれからの有望な食料として注目を集めています。そんな昆虫食について試食を交えながら分かりやすくお話します。「食」に興味ある方のご参加をお待ちしています。
未分類 《終了》「昆虫食のひるべ114」はスズメバチ4種食べ比べです。
今月の「昆虫食のひるべ」は25日（日）13:50openです。ご予約承ります。今月はスズメバチ4種の食べ比べです。予約制2500円+1drink500 定員10名ご予約は下記まで。●昆虫料理研究会・昆虫食彩館：・内山：entomophagy...
未分類 《掲載》ナメクジを生で食べてはいけません。
ナメクジを生で食べると声がよくなるという都市伝説がありますが、ナメクジは広東住血線虫の中間宿主であり、生食は感染のリスクが高まります。ナメクジだけでなく昆虫を含む採取動物の生食はお勧めできません。