自然

539 ハチの季節がやってきた

朝寝室の窓辺の物音で目覚めた。音の正体はヒメスズメバチの女王だった。さっそく飼育ケースに収める。ご近所からハチの巣を捕ってほしいとの依頼が入る。いってみると小さな小さなアシナガバチの巣だった。もう少し大きくしたいところだがぐっと飲みこんでネ...
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538 「食い改めよ」— 『昆虫食入門』 北海道新聞で紹介

北海道新聞 2012年5月2日 朝刊 13頁北海道新聞社許諾 D1205-1211-00008304
イベント

537 若虫会のご案内

昆虫料理研究会第37回例会「春の若虫を食べる会」(若虫会)のご案内◆日時 2012年6月3日(日)午前11時(雨天中止)◆集合場所 京王線相模原線(橋本方面行き)稲城駅下車、改札出て南口◆持ち物 昼食(おにぎり等)、食器(椀、皿、コップ、ハ...
展示

536 パネル展アンケート(1週間)

●食べたことがあり、また食べたい 8名 5.3%●食べたことがないので、食べてみたい 34名 22.7%●食べたことがあるが、もう食べたくない 14名 9.3%●食べたことがなく、食べたいとも思わない 94名 62.7%
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535 百草図書館昆虫食パネル展

日野市の百草園図書館1階通路壁面で12日から昆虫食写真展を開いている。今月末まで展示の予定。アンケートもまだはじまったばかりだがおもしろい結果がでている。
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534 マダゴキ雄の臭腺

マダガスカルゴキブリ略してマダゴキの雄には臭腺がある。雌を誘引するためのもので、独特のにおいがあり、除いたほうが数段食べやすくなる。写真上が臭腺を抜いた腹部、写真下が臭腺。
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533 20日の試食会メニュー その3

マダゴキとサクサンとキムチのチーズ焼き
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532 20日の試食会メニュー その2

イナゴとカイコガのチヂミ
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531 20日試食会メニュー その1

トマトとアリノコのナムル カマキリベビーちらし
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530 ツマキシャチホコ

6月3日の若虫会の下見でツマキシャチホコ発見。さっそく蒸して濃厚な味を堪能。どんなオイシイ虫に出会えるかわからない。だから里山歩きはやめられない。