本 521 イナゴとバッタ
ドストエフスキーの亀山郁夫訳『カラマーゾフの兄弟』を読んでいる。その中の第２部第４編は有名な「プロとコントラ」である。ここでは大審問官が語るこの小説の核心とも言える神の存在がテーマとなっている。ここにつぎのような一節がある。「知るがいい。わ...
本 イベント 520 内山昭一『昆虫食入門』新刊出版記念トークショー
【満席のため予約終了しました。】日本初の昆虫料理レシピ集『楽しい昆虫料理』の発売から約４年。今度はさらに多くの人に楽しんでもらえるようにと、『昆虫食入門』を平凡社新書より発売！ さまざまなアプローチで昆虫食の魅力に迫る本書は、食への新たな扉...
イベント 519 「昆虫食のひるべ40」のご案内
2012年3月18日（日）14時〜17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※このイベントに限り、個人用ペットボトル（飲物）をお持込いただけます。今回のテーマは「一足お先の虫花見レシピ」。櫻の塩漬け...
スイーツ 518 昆虫菓子を食べる女子会＆撮影会へのお誘い
３月１１日（日）昼頃から高円寺の和風喫茶で女性のための「昆虫菓子を食べる会」を開きます。今回は女性のみの募集です。４月に吉祥寺のギャラリー・ボンブラで行う昆虫料理写真展の撮影会です。プロのパティシエが作る本格的なお菓子をご賞味ください。参加...
未分類 517 ひるべの試作
19日のお菓子の試作をした。蒸しパンケーキに蜂の子と桜毛虫、チョコにセミ、ヨーグルトにカイコ蛹を入れた。なかなかおいしいお菓子が出来たと思う。まだ予約ができます。お気軽にご参加ください。
スイーツ 516「昆虫食のひるべ39」のご案内
2012年2月19日（日）14時〜17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※このイベントに限り、個人用ペットボトル（飲物）をお持込いただけます。*********************今回はバレ...
昆虫料理 515「昆虫食のひるべ38」のご案内
*********************「昆虫食のひるべ38」のご案内*********************2012年1月15日（日）14時〜17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※このイ...
未分類 514「昆虫食のひるべ37」のご案内
2011年12月18日（日）14時〜17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※このイベントに限り、個人用ペットボトル（飲物）をお持込いただけます。今年の虫の食べ収めです。主なメニューは「虫チーズフ...
イベント 513 サイエンスアゴラ
19日、20日、お台場の日本科学未来館でおこなわれたサイエンスアゴラに参加した。こちらも試食希望者が切れることが無かった。
イベント 512 高円寺虫屋台
１３日、高円寺フェスに初めて参加した。中央公園で虫屋台を出す。予想を上回り大盛況だった。タガメウオッカが一番人気だった。コオロギとワームの焼きそばや、蟻の子入りフルーツポンチもよく売れた。