昆虫料理 317 虫おせち三品
謹賀新年。今年は昆虫料理がどんな展開を見せるだろうか。きっと楽しみな一年になるに違いない。そんな思いをこめて虫をあしらったおせち三品を作ってみた。どうぞ召し上がれ。【イナゴとイワシの田作り】カタクチイワシの幼魚をから炒りし、砂糖・醤油・みり...
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昆虫料理 316 2009年昆虫料理関連イベント案内
1月25日（日）15時〜（予約受付中）「ひるべ13・昆虫食入門（スイーツ編）」（よるのひるね・阿佐ヶ谷）昆虫スイーツ好評により「ひるべ13」で昆虫菓子を作って楽しもう。お菓子作りや甘いもの大好き人間、阿佐ヶ谷に集まろう。会費2000円 予約...
テレビ 315 「宇宙サミット」
宇宙研究の現状を分かりやすく紹介する情報・バラエティー番組の取材をうける。宇宙食に昆虫が適していることから、このところ「昆虫食」への注目が高まりつつある。番組名 宇宙サミット（仮）放送日時 1月3日（土）２６時４５分～27時１５分フジテレビ...
テレビ 314 英国SKY NEWSの映像
「よるのひるね」英国取材番組がヨーロッパで放映され、ネットでも下記リンクで観ることができる。“東洋の神秘”的な味がよくでていると思う。興味ある方はご覧ください。Christmas Grub In Tokyo In Tokyo this Ch...
未分類 314 ジョロウグモ発見
家の近くを歩いていて巣をかけたジョロウグモを発見した。こんな12月も半ばになって生きたジョロウグモを見るとは驚きだ。生存するクモがいるということは、餌となる小昆虫の存在もうかがわさせるものだ。この時期に関東付近で他にジョロウグモを見た人がい...
昆虫食 313 来年の予定
2009年の昆虫食関連イベント予定です。1月25日は「ひるべ」で初めてスイーツに挑戦。ご期待ください。多数ご参加を。1月25日（日）「ひるべ13」虫スイーツ特集（よるのひるね・阿佐ヶ谷）2月7日（土）「トークセッション」詩人二人との鼎談（池...
昆虫食 312 来年も虫食いに励もう
「韓国テレビ昆虫食３本放映＆忘年会」12月7日（日）19時から開催。今回は虫料理は作らなかったので、じっくり来年の予定や抱負など語り合うことができた。金さんには韓国テレビのビデオをみながら内容を説明してもらった。ありがとう。お疲れさまでした...
昆虫食 311 韓国テレビ昆虫食３本放映＆忘年会 予約中
2008年12月7日（日）19時〜会費 4000円未満 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 韓国テレビ昆虫食取材番組3本一挙放映、ハングルですが簡単な日本語の説明がつきます。韓国の方々の参加を歓迎します。 今回は...
食文化 310 ゲンゴロウの会に参加
長野県佐久市で毎年勤労感謝の日に開かれている「ゲンゴロウの会」に、昨年の続いて今年も行って来た。昨年同様、多種多様な自然食を堪能することができた。今年はこのブログの案内を見て、神奈川から若い女性2人が参加した。ゲンゴロウの会は地元の年輩者が...
テレビ 309 英国ニュース専門テレビ局の取材
11月22日、イギリステレビ局SKY News社の取材が「よるのひるね」で行われた。参加された皆さん、お疲れさまでした。クリスマスに見立てた楽しい昆虫食事会ができたと思います。メニューは以下のカナッペ３種と紅茶煮でした。■スズメバチのカナッ...