イベント 615 東京虫食いフェスティバル★番外編
今年は都合により番外編としてロフトプラスワンで行うことになりました。11月２３日（虫たちの大いなる勤労に感謝をこめて）OPEN 12:00 / START 12:30前売￥1,500 / 当日￥2,000(共に飲食代別)詳細は以下のサイトを...
昆虫食
イベント 
イベント 614 残暑のなかのバッタ会
10 月12日、今年も美味しいバッタを堪能しました。初参加の人たちは虫取り網を持つなんて子供のときいらいとか、初めてとかいう人がほとんど。31度という暑さの中、元気いっぱいのバッタを獲って、バッタの元気をいただいた一日でした。
料理 613 アゲハとアゲハ茶
みかんの葉を食べていたナミアゲハ幼虫をゆでて試食。噛み締めると昆虫共通のほのかな甘味がして、そのあとからみかんのスッとする匂いが鼻に抜けた。ついでにアゲハのフンをお茶パックに入れて煮出したところ、さっぱりした飲み心地がして、さわやかな後口も...
昆虫食 605 「筆洗」が『昆虫食入門』紹介
8月11日付「東京新聞」の「筆洗」は、住宅地の限られた木々はまるで蝉の集合住宅で、その鳴き声は目覚まし時計が無数にあるようなものと書き、そしてこう続けている。「▲しかし、何事もプラス思考で乗り切るしかない。『昆虫食入門』（内山昭一著、平凡社...
イベント 604 東京セミ会終了
例年セミ会は超人気イベントですぐに定員40人が満席になってしまう。そこで今年は初めて3日と10日の二回実施することにした。それでも両日とも一週間前には満席になってしまった。お断りした方にはお詫びするしかない。今年は100人近い人たちがセミの...
イベント 603 むしフェス熊本〜8月24日、熊本で初の昆虫食会開催
ー2013年５月13日に発表された新しい国連食糧農業機関（FAO）調査報告によれば、森林から得られる栄養分・蛋白分の高い食料源の一つが昆虫である。同報告書によると、昆虫はどこにでも生息し、すぐに増殖するため環境への負荷も少ない。既に昆虫は、...
昆虫食 601 昆虫食映画『ムシクイ』予告編
料理 591 若虫のかき揚げ
18日開催を予定している「若虫会」の下見をかねて雨上がりの浅川河畔で虫取りをした。取れたのはかわいいバッタやハルジオンの花に集まるコアオハナムグリたちだった。家へ帰ってさっそくかき揚げにして今年初めての野性の味を楽しんだ。
イベント 590 ボンブラ虫屋台
今年もおかげさまで虫屋台は大盛況でした。お天気にも恵まれて「ちょっと虫でも食べてみようか」という気にさせられる気持ちのいい一日でした。おいでいただいた皆さん、お手伝いいただいた皆さん、ありがとうございました。また来年もやります。愛ちゃんが描...
イベント 586 今年も吉祥寺で昆虫食
虫食い散歩2033～未来の街角から～4億年前に誕生した昆虫は、全動物種の75パーセントを占め、地球上でもっとも繁栄している動物といえるでしょう。極地を除いて広く分布し、数も多い昆虫は、人類の身近で簡単に手に入るタンパク源として食べられてきま...