591 若虫のかき揚げ

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18日開催を予定している「若虫会」の下見をかねて雨上がりの浅川河畔で虫取りをした。取れたのはかわいいバッタやハルジオンの花に集まるコアオハナムグリたちだった。家へ帰ってさっそくかき揚げにして今年初めての野性の味を楽しんだ。

 

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コメント

  1. RKKR より:

    どうもこんにちは。いつも楽しく拝見させていただいています。ご存知かもしれませんが、このような記事を見つけましたので。昆虫食がいよいよ推奨されるようになったのですね。

    食用や飼料に昆虫活用を 国連、食糧問題で報告書 (日経 2013/5/14)
    http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG1400K_U3A510C1CR0000/

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