102 親蜂寿司

スポンサーリンク


098でスズメバチのさなぎを使ったので、今度は親蜂をかるく揚げたものをのせてみた。これもなかなか迫力のある仕上がりになった。いささか歯ごたえのあるのが成虫らしい。甘い柿を枕に夢心地の風情である。

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
昆虫料理
スポンサーリンク
昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会 | 昆虫食イベント情報
タイトルとURLをコピーしました