バターがとけて香ばしい匂いが鼻孔をくすぐる。焼きたてをほくほく食べよう。
（材料）
クロスズメバチ幼虫
カイコさなぎ
サクサンさなぎ
バター
塩コショウ
貝殻
（作り方）
1 カイコさなぎは半分に切る。
2 それぞれ炒めて塩コショウする。
3 サクサンは殻をむく。
4 貝殻につめ、バターを塗る。
5 網の上で焼く。バターがとけたら出来上がり。
228 はちの子、かいこ、サクサンのバター焼き 貝殻詰め
昆虫料理
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コメント
焼いてるときの、バターと虫の蛋白質が絡んで焦げる匂いが
たまらなさそうですね。
通りすがりさん、本当にたまらないですよ。美味しさにおける匂いの要素は重要ですね。セミの燻製やタガメの柑橘系の香りなどで、そのことがよくわかります。
はじめまして
先日蜂の巣を買ってきたのですが大変おいしかったです！
こちらも大変おいしそうです！
かおりさん、この時期に蜂の巣は貴重ですね、冷凍物でしょうか。ご自分で蜂の子を抜いて調理されたのですか。
おいしそう
ここまで美しく調理されれば、もう昆虫料理を下手物なんて言わせない