《終了》新潮講座「虫おせちでお正月を祝おう!」

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虫おせちでお正月を祝おう!──昆虫食入門・新春篇
昆虫は、どんな料理にも変身可能。虫尽くしのおせち料理でお正月を迎えたら、いままでにない新しい人生が始まりそうです。そこで今回は以下のスペシャル昆虫料理を試食していただくことにしました。 「タガメ風味のアリの子きんとん」「ハチの子のうまき風」「イナゴの田作り」「スズメバチのなます」「カイコのせ 紅白かまぼこ」 (※材料...

 

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会
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