カイコさなぎに合う調味料は?

昆虫食の中ではメジャーなカイコをチョイス🦋 何百年も昔から飼育されており、馴染みがよく、研究もされている虫ではないでしょうか😊 日本を支えてきたお蚕様にもっとも合う調味料は何でしょうか??
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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会
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