昆虫食 NHK文化センター神戸教室で昆虫食講座（９月７日（日））
９月７日（日）にNHK文化センター神戸教室で昆虫食講座を開きます。この機会に関西方面で昆虫食に興味あるみなさんの参加をお待ちしています。オンラインでも参加できます。【教室】【オンライン】
昆虫食 
イベント バグズクッキング「野食会2025」アップ
バグズクッキング「野食会2025」アップしました。5月11日に開催した「野食会」は昆虫とジビエを組み合わせた初めての試みでした。多くの新しい参加者にも恵まれ、大変盛況で楽しいイベントとなりました。さあ、一緒に食の世界を広げる旅に出ましょう♪...
未分類 フェモハムとザクロのパンナコッタ
今年も2月2日に名古屋へフェモハム狩りにいってきました河川敷に生える葛の木の茂みに分け入るとあちらこちらに虫こぶが見つかりましたそれらを集めて割ってフェモの幼虫を取り出します本名はフェモラータオオモモブトハムシといい、熱帯産の外来種です茹で...
未分類 代替屋「飲食体験パフォーマンス」
昨日２８日に代替屋「飲食体験パフォーマンス」に行ってきました昆虫食では以下の２皿をいただきました・コロコロデコのテリーヌ・虫の素揚げ ギャルマインドと共にテリーヌはフタホシコオロギだし、素揚げはアブラゼミ成虫、オオスズメバチ成虫、オオスズメ...
イベント 渋谷昆虫採取試食ワークショップ
昨年11月16日に渋谷で行われた「都市に潜む昆虫を食べて、わたしたちの「食」を考える（「City Bug」渋谷昆虫採取試食ワークショップ）」が公開されました。猿人から原人、原人から旧人（ネアンデルタール人）、そして新人（ホモサピエンス）とい...
昆虫食 講演「美味しく食べてＳＤＧｓに貢献する昆虫食――“ゲテモノ”から “日常食”へ――」
化学工学会第90年会3月12日(水)(一部11日) - 14日(金)東京理科大学 葛飾キャンパス【講演】3月１３日１３時３５分～１４時０５分「美味しく食べてＳＤＧｓに貢献する昆虫食――“ゲテモノ”から “日常食”へ――」昆虫食は今後予想され...
料理 「オオスズメバチのネギマ」と「カリカリハチチー」
バグズクッキング「オオスズメバチのネギマ」と「カリカリハチチー」昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。 昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。ゲスト：スズメバチ芸人 丸沢丸、昆Tuberかずき
イベント 昆虫食のひるべ 147 「ムシムシパーティーをしよう」
12月 22日(日)14:45open 15:00start会場：よるのひるね（阿佐ヶ谷駅前）年内最後の昆虫食イベントになりますおいしい虫ケーキを食べながら、おいしい虫の話をしましょう！
イベント 昆虫モリモリなクリスマス会
【昆虫食ビギナーもマニアも大歓迎！ワクワク昆虫クッキングイベント！】「クリスマスに何か新しいことに挑戦してみませんか？」今年の主役はズバリ「虫ケーキ」！普通のケーキじゃ満足できないあなたにぴったりの、特別な一品です！2024年12月14日（...
イベント 学生がのめり込み、新規事業者を虜にする、昆虫食の魅力
堀川晃菜（「粉体技術」掲載論文）サイエンスライター、科学コミュニケーター「昆虫食の魅力」堀川晃菜（「粉体技術」）第16巻第11号,p.12-p.18）