宇宙農業

740 パネル展 「宇宙と昆虫食」(山下雅道)

山下雅道(やました まさみち):国立研究開発法人 宇宙航空研究開発機構 名誉教授1948年生まれ。1976年、東京大学にて理学博士号取得、1976年から東京大学・宇宙航空研究所、1981年から宇宙科学研究所、2003年より国立研究開発法人・...
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739 パネル展「地球を救い食卓を多彩にする昆虫食のすすめ」(月尾嘉男)

月尾嘉男(つきお よしお):東京大学名誉教授1942年生まれ。1965年東京大学工学部卒業。名古屋大学教授、東京大学教授、総務省総務審議官などを経て、現在は東京大学名誉教授。コンピュータグラフィックス、人工知能、仮想現実、メディア政策を研究...
宇宙農業

738 ジュンク堂池袋店7階理工書売り場で昆虫食パネル展開催

「昆虫は、熱い!――持続可能な食材としての関心の高まり」と題して、ジュンク堂池袋店7階理工書売り場で昆虫食パネル展が今日から始りました。1月27日まで展示していますので、お近くへ来られたらぜひお立ち寄りください。展示は主に「虫フェス6」プロ...
イベント

737 昆虫食のひるべ83(阿佐ヶ谷・1月10日)へのお誘い

「お正月特集」お正月といえばやっぱり恒例の「虫おせち」ですね。2016年は以下のメニューで新年をスタートしたいと思っています。みんなで美味しい虫料理を楽しみましょう。ご予約はお早めに。****************************...
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736 ブログ「虫撮る人々」で昆虫料理試食会

先日通信社の方のご依頼で昆虫料理を食べていただきました。美味しく食べてくださったようでなによりでした。
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735 『ムシクイ』のDVDを年末のコミックマーケット89で販売

昆虫食ドキュメンタリー『ムシクイ』のDVDを年末のコミックマーケット89で販売します。 =====================================昆虫食ドキュメンタリー『ムシクイ』DVD 監督・撮影・編集:伊藤弘二収録時間:...
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734 「明大前虫食会19」のご案内

今年もあとわずかになりました。今月は恒例のクリスマス特集です。虫ケーキをほおばりながら、昆虫料理の話題で盛り上がりましょう。多数のご参加をお待ちしています。なお写真は13日に阿佐ヶ谷の試食会で作った同じメニューの料理です。2015年12月2...
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733 「昆虫食」は地球を救う!? ~食卓にコオロギ料理が並ぶ日は来るか?

ヨミウリ・オンラインに虫フェスなどの記事が載りました。ぜひお読みください。
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732 昆虫食のひるべ82(阿佐ヶ谷)へのお誘い

今年最後のひるべのメニューが決まりました。食べ収めにぜひおでかけください。お早めのご予約をお待ちしています。2015年12月13日(日)14時―17時会費2500円 予約制会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」******...
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731 12月は「虫とスイーツの饗宴」(昆虫食のひるべ82)へどうぞ!

「クリスマス特集」今年も早いものでもう12月。12月といえばクリスマス。クリスマスといえばやっぱりムシスイーツが定番ですね。みなさんがあっと驚くメニューを考案中。虫とスイーツの饗宴です。お早めにご予約ください。2015年12月13日(日)1...