「昆虫食のひるべ130 昆虫食に魅せられた人々（2）」
～群馬から日本の、世界の、そして未来の食料問題・環境問題の解決を目指す、大学発昆虫食ベンチャー企業「FUTURENAUT合同会社 代表 櫻井蓮さん」〜
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2021年2月28日（日）12:50open 13:00start
オンライン参加：
：試食品送付希望 2500円（試食品＋送料）
：試食品送付不要 1000円
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昆虫食に魅せられてビジネスや啓蒙などで活躍している方に登壇いただく、オンライントークライブイベントです。起業を考えている方にとって大変参考になります。お気軽にご参加ください。
新企画第2回目は、現役大学生である「FUTURENAUT 代表 櫻井蓮さん」が登場します。「未来の食」として生産コストが低く環境に優しい食用コオロギに着目し、食料問題・環境問題の解決に貢献することを目指し、様々な商品を開発、販売している企業です。昨年11月には敷島製パン株式会社（Pasco）と業務提携をし、コラボ商品を販売するなど話題を呼びました。
参加者の試食品送付希望の皆様には、FUTURENAUTより販売している「コオロギと温泉水のチップス」と「コオロギのゴーフレット」の試食品を送付しますので、イベント時に御試食しながら、ご参加ください。開発にいたった裏話やご自身の今後の展望についてお話をたっぷり聞かせていただきます。気に入っていただけたら商品の追加注文サービスもございます。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。予めご了承ください。
※動画はYouTubeで生配信します。開始前にメールにてアドレスをお知らせいたします。万一、配信不調の場合は、イベントの様子を別撮りした動画を用意する予定です。ご了承ください。
※試食品送付希望の方は2/19(金)までにお申し込みください。それ以降になりますと当日までに試食品が間に合わない場合がございます。ご容赦ください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
他の食材と同様にアレルギー症状がおこる場合があります。エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しください。
※その他食材について、アレルギーがご心配な方はスタッフへお尋ねください。
卵 ・ 乳 ・ 小麦 ・ えび ・ かに ・ 落花生 ・ そば
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お申込みは下記まで。
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よるのひるね
N P O法人昆虫普及ネットワーク
