◆ハイブリット（リアル＆オンライン）開催
昆虫食のひるべ134「昆虫食に魅せられた人々(7)」
日時：2022年5月1日(日)
時間：15:50 open 16:00 – 17:30
ゲスト：株式会社うつせみテクノ 代表 秋山大知様
https://utsusemi-techno.com/
<コース>
①リアル（定員7名）
ご来店試食品付きコース：2,500円 ＋1drink500円
・「未来の代替タンパク配合エナジースナック！かりんとうP-みたらし団子味-」
・開発中の新商品！「フーチャーポップコーン-コオロギ醤油バター味-」
②オンライン
・試食品送付コース：2,500円（一週間前までの申し込みでしたらイベント日までに届く見込みです）
③オンライン
・閲覧のみコース：1,000円
ご予約は下記まで
https://www.entomophagy.or.jp/event
第7回目のゲストは、食品ロスを昆虫で解決し、昆虫日本食・農業・文化の創造を目指す「株式会社うつせみテクノ 秋山大知さん」が登場します。 東京農業大学フードテック学生企業として、“昆虫食を通して新しい価値の広がりを創造する”をビジョンとし、学内外において昆虫食を利活用する研究・技術開発、新しい価値を創造して貢献することを目標として活動されています。
