未分類 450 サイエンスアゴラ2010終了
サイエンスアゴラに昨年同様今年もポスター展示で参加した。お台場の国際交流館と日本科学未来館を会場に、科学をわかりやすく伝え、興味を持ってもらおうというイベントで、当会もJAXAでの研究や国連の提案など、未来食として昆虫食材のメリットなど20...
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未分類 449 昆虫食コミック『蟲喰』近刊
昆虫食コミックアンソロジー『蟲喰』chu-shoku（1260円、フィールドワイ発行、メディアパル発売）が19日に刊行される。昆虫料理研究会の夏から秋にかけてのイベントを8人の女性漫画家が体験し、その様子をレポートしている。中身の詰まった美...
未分類 448 虫フェス大盛況
「虫フェス」参加者120人をこえ、大盛況だった。広い会場が熱気にあふれた。ゲスト、スタッフの皆さん。参加された多数の皆さん。本当にありがとうございました。
自然 447 「虫フェス」間近！
このところ時代の要請か昆虫食への関心がたかまり、試食会もおかげさまで満員御礼を続けております。昆虫食は国連で推奨され、JAXAでは宇宙農業に昆虫を取り入れる研究が現在進行形です。そこでもっと広範なひとたちに昆虫食のメリットを知ってもらうため...
未分類 446 ラジオで昆虫食
昨夜は沖縄の琉球放送のラジオ生番組に電話で出演し「よるべ8」の様子を伝えた。ラジオなのでどの程度伝わったか心許ないが、ともかく昆虫の宝庫沖縄の人たちに昆虫の美味しさと昆虫食の楽しさが伝わればと思う。琉球放送の担当女子アナ山本さんが皆さんによ...
未分類 445 「昆虫食のよるべ8」のご案内
10月26日は満席のため締め切りました。11月21日のご予約をお早めに。*********************「昆虫食のよるべ8」のご案内*********************2010年10月26日（火）19時〜22時会費2000円...
昆虫料理 444 バッタ会
今日は快晴でバッタ会に絶好の日和だった。22人の男女が集まってネットを振り回し、美味しいバッタの天ぷらを堪能した。以下メニュー。・採集昆虫の天ぷら・カイコさなぎのちゃんちゃん焼き・カイコ蛾とポテトのサラダ
未分類 443 虫フェスのお誘い
昆虫食大エンターテインメント！☆虫フェス Vol.1☆日本で唯一の昆虫料理研究家・内山昭一率いる昆虫料理愛好家チームがお送りする、昆虫エンターテインメントの豪華な３時間！昆虫料理のシュールな裏話満載の虫食対談“虫を食べるもの”をディープに愛...
未分類 442 コガタスズメバチ、２個目を採集
今夜もコガタスズメバチの巣を採集する。閉じる巣穴を間違えるなどあまりスマートではなかったが、それでも巣を壊さずに丸ごと採集できたのはよかった。
昆虫料理 441 9月のひるべ
今月も美味しくいただきました。メニューを作っていただいた新宿チームの皆さん、参加された皆さん、ありがとうございました。以下メニュー。◆トルゴキとツムギアリのチャーハン◆セミ成虫とカイコ幼虫のチリ◆蜂の子とカイコさなぎのサンラータン