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《終了》5月11日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈33〉へのお誘い

《予約受付中》5月11日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈33〉へのお誘い******************************************2019年5月11日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場...
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《終了》昆虫食新時代!!「昆虫は美味しい!」展

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《終了》4月28日(日)昆虫食のひるべ119 「昆虫ふりかけ」を作ろう!

《予約受付中》昆虫食のひるべ119 「昆虫ふりかけ」を作ろう!******************************************4月28日(日)13:50open ?14:00start予約2500円+1drink500円...
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《終了》4月13日(土)13時~「米とサーカスで昆虫食を楽しむ会」

満を持して食用三大ゴキブリ総出演です。はたしてお味はいかに。滅多にない企画です。お出かけください。《予約受付中》4月13日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈32〉へのお誘い*******************************...
展示

《終了》1月2日~5月12日:足立区生物園企画展「人と虫の衣・食・住展」

1月2日から3月31日まで、足立区生物園にて企画展「人と虫の衣・食・住展」が開催されています。料理レシピや写真等提供しています。小さなコーナーですが充実した展示になっています。お近くの方は寄ってみてはいかがでしょうか。
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《終了》3月31日(日)14時から書泉グランデで刊行記念トーク&サイン&試食会

3月31日(日)14時から、新潮新書『昆虫は美味い!』刊行記念トーク&サイン&試食会を、神田神保町の書泉グランデ7階イベントスペースで行います。15日より書泉グランデ5階で『昆虫は美味い!』をお買い上げの方先着50名に参加券を差し上げていま...
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《記事》ニコニコ動画生放送

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《記事》ほとんどの昆虫はおいしい

「はたラボ」掲載。ほとんどの昆虫はおいしいとみんなに知ってほしい
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《終了》3月24日(日)昆虫パン食べ比べ 昆虫食のひるべ

《予約受付中》昆虫食のひるべ118 「昆虫パン食べ比べ」******************************************2019年3月24日(日)13:50open  14:00start 予約2500円+1drink5...
料理

《新刊》『昆虫は美味い!』新潮新書、821円(好評発売中)

フグの白子、マグロのトロ、ウナギより?! 究極のグルメ。バッタ、カマキリ、セミ、クツワムシ、アメンボ――昆虫を採って、食べて20年。美味しい食材の捕獲法、調理法、注意点まで、丁寧に解説。究極のグルメがここにある。