自然 432 サクラケムシの季節
朝サクラケムシ１頭を玄関先で確認する。向かいのサクラの木の根元を探すとどんどん見つかり、40頭ほど採集した。昨年は14日に採っているから、やはり今年は高温続きで成長が早かったようだ。さっそく3頭ほど熱湯で3分ゆでてそのまま食べてみる。小さな...
自然 
昆虫料理 429 セミせんべい
猛暑は辛いが利点もある。天日干しが出来ることだ。からからに干したセミの親子を焼きこんだせんべいを作る、幼虫せんべいはかわいくてだれでも食べやすい。かたや成虫せんべいは迫力があり、ティータイムに人を選ぶかもしれない。黒い点々はゴマにみえるが、...
昆虫食 428 カイコ４齢
カイコがすくすく育ち、いまは4齢。カイコはこの生育段階が一番食べやすく美味しい。あるいは繭を作って4日ぐらいも美味とされる。
未分類 426 東京セミ会は今年も盛会
8月7日、例年より1週間遅かったセミ会だった。60人近い男女（含む5歳の男子）がセミ取りから試食を楽しんだ。1週間遅かったので幼虫の出が心配だったが、ストックも確保できるほど豊漁だった。参加された皆さんお疲れさま。
未分類 425 「セミやかん」（大阪クマゼミ会を終えて）
今年は幼虫が大猟だった。写真は総数343頭の入ったやかん。とりあえず容器がなかったので、たまたま湯沸かしのやかんがあって助かった。参加した皆さんが十分賞味でき、さらにストックとして東京へかなりの量を持ち帰ることができた。今年はセミの出が悪く...
自然 424 クロコガネ
クロコガネはこの時期が恋の季節だ。夕闇せまると集団となり交尾するので、まとめてたくさんゲットできるので効率がいい。カリッと揚げてサクサクした食感を楽しもう。味も癖がなくマメのようにポリポリいくらでも食べられる。
未分類 423 「東京セミ会」（第32回例会）のご案内
※満席につき受付終了しました。セミの美味しい季節がもうすぐ、待ちに待ったセミ会です。今年も多数のご参加をお待ちしています。◆日時 2010年8月7日（土）午後5時〜午後10時（予約制） ※雨天等でも実施、事前採取の予備ゼミ使用。◆会費 15...
自然 422 「大阪クマゼミ会」へのお誘い
*********************今年もクマゼミの季節がやってきました。おいしいクマゼミをご堪能ください。関西方面の方はこの機会にぜひご参加ください。◆日時 2010年7月24日（土）午後1時〜午後9時30分（予約制）◆集合 地下鉄...
未分類 421 「ひるべ22」予約終了
満席につき受付終了しました。次回の「ひるべ23」は8月22日です。予約はお早めに。
昆虫料理 420 取れたて新鮮
梅雨の晴れ間に虫とりをしながら稲城の雑木林を歩く。夕飯に揚げてビールのつまみにする。取れたて新鮮な虫の味を楽しむ。写真奥左からゾウムシ、クモ。手前左からバッタ、クワガタさなぎ、クワガタ幼虫、ムカデ、キマワリ。ゾウムシのコリコリした歯触りが病...